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​パリパリ食感

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パリパリの食感の秘密は、
パイ生地の二度焼きの美味しさ。

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ロングコルネの誕生

お店をオープンするにあたり
修行先のお世話になった社長様より
ロングコルネのアイデアをいただきました。
その当時
『あまり目にすることのない長い商品を作ってみては?』
とアドバイスをいただき、どうやったら長い商品を作れるのかと
いろいろと試行錯誤しながら試作品を作っていきました。

そして20cmほどの筒を特注で作り、そこにパイ生地を巻き
オーブンで焼くというものがやっと出来上がりましたが
それだけではもの足りず、
またその上にスライスアーモンドとフロランタンパウダーをふりかけ、
さらにオーブンで焼いてみたところ、
やっと納得のいく商品『ロングコルネ』が完成しました。

中に詰めたクリームも甘さを変えてみたり配合を変えてみたりと
何度も試作し、今の商品にたどりつきました。

お取り寄せでご好評をいただいているたんぽぽのロングコルネ
​是非、ご賞味ください。

​ネットショップでの販売は2種類ございます

以下のカードでお買い求めいただけます。

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ロングコルネ 6本入り

¥1,400

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ロングコルネ 12本入り

¥2,800

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乳|卵|小麦|材料の一部に大豆を含む

アレルゲン表示

味わいは3種類

​バニラ
チョコレート
​キャラメル

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​メディアや店舗にて取り上げて頂いております

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雑誌CREA様

47都道府県手土産リストに、『バニラ、チョコレート、キャラメルのどれもが味わい深く、周りからの評判も高いデザートです』とご紹介いただいております。

宮崎県内外の店舗様

宮崎空港様、神戸のバイヤー様、婦人画報様、コープ神戸様、コープみやざき様とお話を頂き現在に至っております。今年も大丸松阪屋様のお歳暮カタログに掲載していただいております。

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